公司的拳头产品光中杏在同行业中独树一帜，在蛋白饮料行业中有举足轻重的作用。本公司在传统蛋白饮料原料工艺的基础上不断改进技术，采用先进的清水工艺，现代化的烘培设备，健全的管理体系，车间实现半自动生产线作业，严格按照品质要求进行质量管控，保证产品质量。

公司在业内率先建立了《HACCP质量保证体系》为基础的质量管理体系和食品管理体系。公司制定实施了严密的质量控制措施，并形成了原料入厂检测、产品出厂检测，市场售中检测的全流程质量监控体系。