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杏仁豆浆为以黄豆和杏仁为材料制作的营养品。黄豆的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。
杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸
菜名：杏仁豆浆
菜品特色:制作简单，营养丰富。
原料
1、黄豆：70克；
2、脱衣杏仁：20克
做法
1、把脱衣杏仁和黄豆洗净；
2、黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软，气温高的话，放入冰箱；
3、放入豆浆机，加水到刻度线，按“五谷豆浆”键，等豆浆机鸣叫了，那么热乎乎的杏仁豆浆就大功告成了。
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